martes, 14 de diciembre de 2010
errezeta
Gabonetako konpota
2007-12-22
Osagaiak:
- Sagarrak 3
- Madariak 3
- Okaranak 300 gr
- Ardau baltza litro 1
- Ura litro 1
- Azukerie 300 gr
- Koñaka kopakada 2
- Kanelie 1
Zelan egin:
Ardaua, azukerie, koñaka eta kanelie ontzi baten ipinten doguz surten berotzen. Irikitzen hasten danien, ordu erdian beratzen eduki doguzan okaranak gehitzen doguz eta 5 minututan izten dogu irikitzen.
Osagaiak ia egosita dauzenien, lau zatitan ebakita dekoguzan madariak gehitzen doguz, eta 5 minututan agosten eukiko doguz, eta gero sagarrak gehitzen doguz, lau zatiten ebakita honek be, eta irikiten itziko dogu dana harik eta bigun-bigun egonarte.
Hotzitzen itziko dogu eta kristalezko ontzi batera aldatuko dogu konpota, ganetik almendra zati txikixkin apaindu leike gura izanez gero.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)